Grupo de consumo agroecológico de Valdepeñas

Archive for February, 2012

Taller de Jabón

El viernes 17 de Febrero realizamos el primer taller de jabón casero.
María y Mercedes nos mostraron como ellas lo han hecho en más ocasiones.
Hicimos dos tandas de jabón de diferentes tipos de aceites.
El primero salió perfecto y el segundo tardó algo más en ligar.
Gracias a los buenos toques de Manolo y a esa gracia que tiene meneando la cadera, conseguimos un buen jabón.
Utilizamos las siguientes medidas: 3 l de agua, 500 gr. de sosa y 3 l de aceite.
Primero echamos la sosa sobre el agua. Lo disolvimos. y poco a a poco, vertimos el aceite, intentando que mantuviera la misma temperatura (unos 40 ºC) Buenos movimientos al mismo ritmo y la misma dirección.
24 horas después esta previsto desmoldar y cortar.
Nos gustaría repetir el taller probablemente el mes siguiente, para utilizar el aceite que nos ha sobrado, y darle aroma, y también para elaborar jabón liquido.
Y así, la gente que no pudo venir, puede asistir, porque estuvo muy requetebien!!
Gracias Mercedes y Maria!!

Ciclo de cine: “Alimentación y Consumo Responsable”

El grupo de consumo agroecológico “La alegría de la huerta manchega” les invita al:

Ciclo de cineAlimentación y Consumo Responsable“,

donde se proyectarán cuatro películas y una sesión de cortometrajes los últimos viernes de cada mes, en el salón de actos del Centro de Asuntos Sociales (C/Manuel León, 3) a las 18’30 horas.

 

Os animamos a participar y os esperamos!!

La alegria de la huerta manchega.

VISITA GERMINADOS CASIMIRO

El pasado viernes 3 de Febrero visitamos la empresa familiar de germinados de semillas de Casimiro, en Santa Cruz de Mudela.

Junto a un disco-bar regentado por él, se encuentra la tienda de bisutería que incluye una agencia de viajes, más adentro una academia de enseñanza y al fondo su pequeña empresa de germinados.

Nos explica como lleva a cabo el proceso. En una habitación donde controla la humedad y la temperatura se disponen las bandejas de diferentes germinados. Un laboratorio y una habitación con cristaleras donde algunos germinados captan la clorofila con la luz que les llega indirectamente.

Nos comenta las propiedades de estos alimentos, nos echamos unas foticos.

Y terminamos comprando regalos varios en la tienda de bisutería y tomando un delicioso y enorme capuchino tamaño pueblo en su disco-bar.Y pasamos una buena tarde helada, pero alegre..con Casimiro.

Tiempo de degradación

Una imágen muy gráfica para hacerse una idea del tiempo de degradación de algunos desechos en el suelo.

Recogiendo saberes…

El último fin de semana de Enero realizamos un viaje a Durcal, Granada. Visitamos los huertos de la Cooperativa Hortigas, cuyo proyecto expusieron en las jornadas. Trabajan 3 personas en cuatro huertos cedidos por gente del pueblo que no utiliza las tierras. Disponen también de una casa cedida para almacenar los aperos de labranza, oficina, conservación de semilleros.. Sirven cestas a 90 unidades de consumo de Granada, organizados en grupos de consumo en diferentes barrios de la capital. Y tienen como normas de la cooperativa pagar un dinero fijo por los servicios de la cooperativa, independientemente de la producción de verduras. Por otro lado, tienen como obligación asistir a reuniones periódicas y trabajar la tierra cada 5 semanas(algún miembro de cada grupo de consumo). Xavi nos atendió fenomenal, sus huertos están muy bien organizados y el entorno  es maravilloso(Sierra Nevada de fondo). Muchas gracias! Aprendimos mucho y  recogimos  saberes como oro en paño..

Por la tarde, fuimos a ver a Moli y Sonia, nuestros productores de naranjas y limones. Encantadores!! Tienen una finca preciosa, en medio del hermoso valle de Lecrin, junto al río Durcal, que recoge el agua de deshielo de la sierra. Pasear por sus tierras es como estar en un cuento, los pájaros, el sonido del agua ..y en medio, 20 ovejitas que hacen la labor de fertilizar la tierra y alimentarse de las hierbas que brotan entre los naranjos. Y terminamos el viaje conociendo a Juan Francisco, un enamorado de las gallinas Castellanas Negras, las autóctonas de la zona, que comenzó a criarlas como avicultor aficionado y ahora tiene el primer premio de la selección de la raza. Realmente bien cuidadas y sanotas.. Nos dio buenos consejos para su cría y tomamos nota. Y marchamos de Marmolejo con un buen gallo, el pobre todavía anda asustado , sus compañeros del Moral aún no lo aceptan..

Y colorín colorado, esta historia se ha acabado..

La Alegría de la Huerta Manchega en Kallejeo

¡¡¡ Entrevista a nuestra Maria José  en Kallejeo Valdepeñas, no os la perdais!!!: “Hemos perdido la armonía con la naturaleza y

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