Grupo de consumo agroecológico de Valdepeñas

Archive for February, 2014

Taller de jabón con Alegría!!

Este sábado nos hemos reunimos de nuevo, esta vez para elaborar jabón.

Una buena manera de financiarnos para seguir con nuestras actividades.

Ya podéis comprar jabón ¡!

Empezamos a las 11 de la mañana en las casas de María, un paraje precioso de la Mancha manchega.

 María tenía ya preparada la infusión de caléndula y otra de tomillo y lavanda.

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 Hemos elaborado jabón con aceite reciclado y con aceite virgen extra ecológico.

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Y removiendo , removiendo conseguimos nuestro jabón, aunque no fue fácil..que si los vientos, que si las mujeres con menstruación..en fin ..según le dé al jabón, cuaja antes o no..

Y como no tenemos hartura y las cosas no pueden ser tan simples, continuamos con unas buenas gachas  regadas con buenos vinos. Las imágenes lo dicen todo.

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Faltaban dos mas! Es lo que tienen los talleres de jabón..que nunca sabes como van a terminar..

Paseos, juegos populares,agradecimientos a la tierra, canciones y risas …

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Un buen taller de jabón con mucha alegriiiiiaaa!!!

Gracias, Maria y Luis por este día tan bonito!!

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La publicidad engorda

Os pasamos un artículo muy interesante sobre la publicidad de los alimentos de la ONG VSF Justicia Alimentaria Global.

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) acaba de publicar un informe tan demoledor como silenciado por los medios de comunicación. Una de las afirmaciones más contundentes alerta que de cara a 2015 llegaremos a la cifra de 1.500 millones de personas con problemas de obesidad. El caso es que existen ya en el  mundo 42 millones de menores de cinco años con sobrepeso, y sorprende constatar que la obesidad, hoy en día, causa más muertes que la insuficiencia de ingresos. . En España, por ejemplo, el sobrepeso afecta al 63% de los hombres y al 45% de las mujeres y la obesidad al 19 y 16% respectivamente.

Para atajar este problema, la OMS insta a los gobiernos a implantar cambios radicales en las políticas agrarias y alimentarias poniendo especial énfasis enregular y poner coto a una de las puntas de lanza del gran conglomerado  corporativo de grandes empresas de la alimentación, la publicidad. De hecho, la propia OMS ya afirmó que tanto la publicidad como otras formas de marketing de alimentos y bebidas dirigidas a los niñospromueven el consumo, en su mayor medida, de productos ricos en grasas, azúcares o sal. Se trata de un marketing que, sin ningún tipo de regulación, invade escuelas, guarderías, supermercados, lugares de juego, consultorios y servicios de atención familiar y pediátrica, televisión, Internet y demás, y que obviamente influye de manera determinante en las pautas de consumo de la población.

No estamos hablando de un problema actual y que no haya generado debate a lo largo de los años, un ejemplo de ello es que en países como Noruega, Suecia y Quebec  se decidió en su día prohibir toda la publicidad en la programación infantil. U otros países como Perú, Ecuador o México hayan seguido recientemente el mismo camino, o Irlanda que recientemente acaba de publicar una regulación muy estricta sobre los alimentos “malsanos” ricos en grasas, sal y azúcar. Lamentablemente no podemos decir que el estado español haya llevado a cabo ningún tipo de medida en este sentido.

Y tampoco podemos afirmar, ni de lejos, que la publicidad alimentaria en nuestro país esté basada en productos que fomenten una dieta saludable. Los investigadores del Servicio de Medicina Preventiva del Hospital Universitario de La Princesa (Madrid), tras revisar 80 horas de emisión de cuatro canales de televisión españoles y analizar los alimentos y las bebidas que se promocionan, concluyeron que el perfil nutricional es poco saludable en la mayoría de ellos.

Para hacer frente a esta situación no disponemos de ningún mecanismo de regulación, sino únicamente un Comité de Autorregulación, casualmente creado en 1995 por las principales empresas anunciantes, agencias y medios de comunicación, ya pueden imaginarse que desde entonces hasta la fecha no ha existido ninguna sanción ni requerimiento.

¿En qué dirección juega nuestro gobierno?

Poco tiempo ha tardado nuestro gobierno en responder al informe de la OMS, demostrando con ello que no seguirá las sus recomendaciones en cuanto a implementar regulaciones y cambios en políticas públicas. Pues la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y la Fundación Alimentum  acaban de lanzar una campaña publicitaria en televisión de “Hábitos de Vida Saludables” (HAVISA). Una campaña que en su contenido explicita ser un reflejo “del compromiso del Gobierno en la lucha contra el exceso de peso y el sedentarismo”. Pero si rascamos un poco, solo un poco, y nos fijamos quien forma parte de la Fundación Alimentum, nos encontramos, no sin  estupor, a las grandes empresas de alimentación, y de bebidas azucaradas.

Así, dentro del patronato nos encontramos con que su presidente es D. Xavier Orriols lo Arumi, presidente de PepsiCo para el Suroeste de Europa, el vicepresidente es D. Javier Robles Gonzalez, presidente de Danone, S.A., el tesorero es D. Tomás F. Pascual Gómez-Cuétara, presidente del Grupo Leche Pascual, como vocales podemos encontrar D. José Manuel González Guzmán, presidente y Director General de Bimbo Iberia, o D. Ignacio González Hernández, CEO de Campofrío España y D. Marcos de Quinto Romero, Presidente de Coca-Cola Iberia y la lista continúa.

¿Realmente las  multinacionales están interesadas en una alimentación saludable?, ¿qué persigue el Gobierno al realizar esta campaña? Todo indica que nuestro gobierno no se hace responsable de los datos y medidas drásticas exigidas  por la OMS. Olvida que  la alimentación  es un derecho y no  una simple cuestión de mercado, y que la flamante nueva  Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, no debiera ser un organismo más al servicio de las grandes corporaciones sino garante de nuestra salud pública. 

Grandes corporaciones que  han ido incrementando su poder a través del control de la cadena agroalimentaria, la invasión en los supermercados de alimentos preparados, congelados, comida rápida, bebidas azucaradas,  y con un aumento exponencial de un componente clave en toda esta jugada, el aumento exponencial de la introducción y consumo de azúcar. ¿Están ellas preocupadas por la salud y el bienestar de las personas?

Quizás ha llegado la hora que  los gobiernos protejan debidamente el derecho a la salud de sus poblaciones, quizá haya llegado por fin el momento de que exista una regulación fuerte sobre las dietas malsanas que nos son ofrecidas y que consumimos vorazmente.

Quizá ha llegado el momento en que los ciudadanos reaccionemos y exijamos el respeto a nuestro derecho a una alimentación sana  y justa.

 

Asamblea de la alegria

 

Os contamos que hoy hemos tenido nuestra primera asamblea del año.

Hemos asistido unas 25 personas aproximadamente.

Desde las 12 de la mañana hemos tratado diferentes temas, os pasaremos el acta en breve, pero os avanzamos que se han acordado varios puntos importantes, como la renovación de una comisión de coordinación, compuesta por 8 personas, la creación de otras comisiones independientes (cine, bici-critica, grupo de trabajo herbicidas en el pueblo y otra posible comisión de trabajo en educación infantil-juvenil).

La gente estaba de acuerdo en continuar con las actividades, pero reforzadas por energías nuevas. Se acordó celebrar más asambleas al año, más relajadas, como la de hoy, donde se pudiera hablar sin prisas y conocernos mejor, asi como talleres o actividades para el propio grupo y  planificar al comienzo del año las actividades previstas.

Se habló de crear Facebook de la alegría y tener más actualizado el blog con más informaciones.

Y muchas cosas más…

 

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Amalia nos cocinó un moje vendimiero exquisito en la lumbre y comimos de lujo con platos muy variados.

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Y rematamos el día con un concierto de lujo de mano de Julia y Antón, que no sabemos aún como agradecérselo. 

 

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Muchisimas gracias, Paca y Daniel por recibirnos ¡!

Y tenemos otra sede de la alegría de la huerta!!Adjudicado!

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