Grupo de consumo agroecológico de Valdepeñas

Archive for the ‘General’ Category

Pequevendimia

Ya hemos hecho nuestra segunda pequevendimia!!!!!
 
El 1 de Octubre volvimos a casa de María y Luis con la pequecuadrilla. Esta vez con más niñas/os que el año pasado y con muchas ganas de recoger las uvas que nos habían guardado para la ocasión.
Después de la recogida, los peques tuvieron la oportunidad de pisar las uvas con sus propios pies y beber el mosto que salia de una pequeña prensa. Migas y demás refrigerios nos alimentaron después en un día estupendo. Los grandes y los pequeños disfrutamos de nuestra vendimia particular.
Esperamos que los niñas/os recuerden estos días con cariño y consigamos que el amor y el valor a la tierra no lo abandonen.
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Taller de huerto ecológico para niños

El pasado 1 de mayo la Alegria de la Huerta organizó un taller de huerto ecológico para niños, participando 12 niños de diferentes edades, cada uno participó a su manera dependiendo de la edad. Los mayores plantando con entusiamo y los pequeños observando y jugando en el huerto.

El taller se desarrolló trasplantando lo que había crecido de los semilleros que los niños habían hecho y plantando directamente plantones que se habían comprado.

Con todo ello se formó un huerto de tomates, pimientos, berenjenas, girasoles, lechugas, cebollas, fresas, pepinos, calabacines y maiz, teniendo en cuenta las asociaciones de plantas. Como veis un huerto bastante completo.

Con esta actividad la Alegría de Huerta tiene como finalidad que los niños estén en contacto con la naturaleza, aprendan el ciclo de las plantas desde hacer un semillero, el trasplante, el cuidado de la planta y su recolección.

Que  los niños vean que trabajar en un huerto tiene sus beneficios como comer  las plantas recolectadas.

Que la comida fresca y sana es el botiquín verde.

La tarde fué divertida y acabamos haciendo un espantapájaros.

Inscripción IX Ecomoral 2017

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Taller de galletas saludables en familia

El sábado 29 de Abril la Asociación la Alegría de la Huerta compartió la tarde con la Asociación Duelos y Quebrantos .En esta ocasión hicimos varias recetas de galletas saludables.

La idea surgió como denuncia a las galletas que nos venden en los supermercados con gran cantidad de grasas y azucares refinados poco saludables para l@s niñ@s.

Esta actividad iba dirigida a familias, en este caso, vinieron ocho familias de las dos asociaciones.

Pasamos un rato muy agradable y de esta manera compartimos un rato con los más pequeñ@s concienciando de la importancia de comer sano y decidiendo lo que queremos comer.

Ahí va una receta de galletas de naranjas…Ricas, ricas!!

Galletas de naranja

Es una receta muy fácil de preparar y además es apta para alérgicos a la leche porque lleva aceite en vez de mantequilla como casi todas las recetas de galletas…

Ahí van los ingredientes, tomad nota:

Lo primero que vamos a hacer es exprimir el zumo de la naranja y rallar la cáscara …

A continuación pesamos el zumo que exprimimos, ésta va a ser nuestra medida de referencia para el aceite de oliva y el azúcar. Por ejemplo si el zumo pesa 200 gramos , vamos a poner 200 gramos de aceite de oliva y 200 gramos de azúcar , eso depende del tamaño y la cantidad de zumo de la naranja que elijamos para la receta…

Ahora mezclamos el zumo y el aceite de oliva…

A continuación , añadimos UNA yema y la cáscara de la naranja (reservamos la otra yema para pintar las galletas)…

Ahora agregamos el azúcar…

Por último añadimos la harina, mas o menos son 300 gramos, pero puede ser más, vamos agregando hasta que logramos una masa maleable y que no se nos pegue en las manos. Hacemos una bola y metemos en la nevera por, al menos, 30 minutos…

Una vez descansada la masa , estiramos, cortamos y disponemos en una bandeja para horno. A continuación mezclamos la leche y la yema (la yema sola en caso de alérgicos) y pincelamos nuestras galletitas para darles brillo…

Listo!!! a hornear!!! 15 minutos a 180º

Semana sin Tóxicos

Os dejamos la programación de nuestra quinta Semana Sin Tóxicos.

En estos días os iremos dando información de las charlas y talleres de cada día que prometen ser muy interesantes!!

cartel SST 2017.png

Mercado agroecológico

Os esperamos en nuestro mercadillo donde podremos comprar productos artesanos locales y ecológicos. Una manera de apoyar el comercio de cercanía y conocer a los/as productores/as directamente.

Se podrá tapear en los mismos puestos.

Esperamos que como siempre, sea un mercado animado y rebose ALEGRÍA!!MERCADILLO SST 1 -CARTEL.jpg

Excursión a la Venta de la Inés

EXCURSIÓN DEL GRUPO DE CONSUMO DE  “LA ALEGRIA DE LA HUERTA MANCHEGA”

El pasado 25 de febrero “La Alegría de la Huerta” organizó la excursión al Valle del Alcudía a la Venta de la Inés y a la Cueva de la venta,  lugar anclado en el pasado, nombrada por Cervantes en las Novelas Ejemplares en Rinconete y Cortadillo y la Fuente del Alcornoque citada en El Quijote.

Tras el desplazamiento de 21 personas al llegar a la venta de la Inés nos recibió el propietario Felipe Ferreiro, que junto con su hija Carmen nos estaban esperando.

Una vez que saludamos a Felipe y a Carmen un grupo hizo el maravilloso recorrido hasta la cueva por el cauce del río Tablillas, que es de dominio público, no obstante es díficil de acceder si no es con autorización de la Consejería de Cultura y sólo dos sábados al mes. El río fluye por la finca de La Cotofia y ésta se encuentra vallada.

El recorrido es por un  paisaje espectacular de monte entre castaños, alcornoques, jaras, ….,   lo hicimos por un sendero que a veces se pierde, a lo largo del recorrido del rio hay cascadas y así llegamos a una pared de piedra donde se encuentra la cueva que tras una cortina de agua se pueden admirar las pinturas rupestres.

Regresamos y nos reunimos con el otro grupo que quedó con Felipe y Carmen  preparando la comida que cada uno del grupo habiamos llevado  y ayudando a las migas que nos preparó Felipe.

La comida trascurrió en un buen ambiente con apetito y sin faltar los relatos de Felipe, que nos habló de su lucha desde hace unos 30 años con el vecino, propietario de “La Cotofía”, que le dejó sin agua, pues para beber agua la tienen que comprar.

Según cuenta Felipe todo se debe a que no quiso vender su casa al propietario de “La Cotofia”.

Lo que es digno de admitar en Felipe con 87 años es la memoria para recordar, fechas, lugares, nombres, calles…

Tambien nos habló de las minas del Horcajo de su plaza de toros que estaba situada por donde actualmente pasa el AVE y del torero que tomó al alternativa en esa plaza “El Corchaito”.

Con todo ello nos llegó la sobremesa y la hora de regreso.

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