Cumpleaños saludables

Las fiestas y celebraciones tienen todas un denominador común: socializar alrededor de una mesa compartiendo una comida especial.
Pero, en general, se suelen producir ingestas excesivas con alimentos poco saludables. No tiene por qué ser así.
Independientemente del motivo que queramos celebrar, podemos convertir estas actividades en fiestas más saludables y, de paso, utilizarlas para fomentar unos hábitos adecuados de alimentación para adultos y para los más pequeños.
Se trata de apostar por preparaciones caseras y con buenos ingredientes.Se trata de apostar por preparaciones caseras y con buenos ingredientes.

 

LOS ALIMENTOS TAMBIÉN ESTÁN DE FIESTA

Decorar los platos y alimentos para la ocasión sirviendo propuestas originales y divertidas. Se pueden dar formas divertidas a los sándwiches, frutas y verduras, por ejemplo, utilizando moldes de formas variadas.
Busquemos combinaciones de colores bien vivos y diferentes: rodajas o dados de naranjas con uvas amarillas, verdes y rojas, tomates ‘cherry’ de diferentes colores, bastoncillos de zanahoria o de pepino, cuencos o pinchos de macedonia fresca…
Elijamos frutas atractivas y de temporada: cerezas, fresas, albaricoques, ciruelas, rodajas de melón o sandia, mandarinas, moras…, presentadas de manera original.

PROPUESTAS SALADAS

  • BASTONCILLOS de pan
  • BROCHETAS de tomates ‘cherry’, queso, aceitunas, dátiles…
  • Porciones de PIZZA CASERA…
  • PALOMITAS CASERAS (no envasadas)
  • DADOS de queso o jamón cocido (de calidad)
  • BOCADILLOS de queso, jamón serrano, atún, aguacate…
  • FRUTOS SECOS SIN TOSTAR: avellanas, almendras, nueces, anacardos, cacahuetes, castañas… (*)
  • PIPAS de girasol, PIPAS de calabaza
  • TORTILLA de patatas, de verduras…
  • PATÉS CASEROS: aceitunas, garbanzos (humus), tomate seco, berenjena…
  • GUACAMOLE y nachos
  • TOSTADITAS de diferentes quesos de untar
  • CHIPS vegetales
  • Aceitunas y ENCURTIDOS variados (pepinillos, cebolletas, berenjenas de Almagro…)
  • EMPANADAS variadas

 

PROPUESTAS DULCES PARA TODOS LOS GUSTOS

  • Cuencos de FRUTA DESECADA: pasas, dátiles, plátano, orejones…
  • Cuencos de MACEDONIA de fruta natural
  • HELADO CASERO de yogur con fruta
  • BIZCOCHO CASERO
  • Sorbetes HELADOS DE FRUTAS
  • BROCHETAS DE FRUTA frescas
  • Cuencos de YOGUR con fruta

 

PARA BEBER SALUDABLEMENTE

  • Agua
  • Agua con rodajas de naranja, limón…
  • Zumos de fruta natural exprimidos en casa (*)
  • Leche o bebidas vegetales
  • Batidos de leche o bebida vegetal y frutas
  • Leche merengada casera

(*) La OMS considera que los zumos de frutas son azúcares libres y se deben tomar con moderación.
Fuente: Nota informativa sobre la ingesta de azúcares recomendada en la directriz de la OMS para adultos y niños.

 

EL MOMENTO MÁS ESPECIAL: ¡LA TARTA DE CUMPLEAÑOS!

Podemos PREPARAR LA TARTA JUNTO CON NUESTRO HIJO/A, convirtiéndolo en una actividad familiar y divertida y que nos permita ESCOGER LOS INGREDIENTES más saludables. No tienen por qué elaborarse sin azúcar (aunque sería mucho más saludable) o sin chocolate, etc… pero sí PODEMOS REDUCIR LA CANTIDAD Y MEJORAR SU CALIDAD NUTRICIONAL mezclando harina blanca e integral, añadiendo la mitad de azúcar de lo que sería habitual o cubrir con chocolate negro.
EVITEMOS LAS TARTAS COMERCIALES, como las de gominolas, que aunque a primera vista son atractivas no estarán tan buenas como las que podamos hacer nosotros/as.

 

NOS DIVERTIMOS Y APRENDEMOS JUGANDO

El JUEGO LIBRE Y ESPONTÁNEO es la actividad más importante de los niños/as. Hagamos de las fiestas un espacio de juego activo y creativo.
Ofrezcamos un espacio adecuado, con MATERIALES Y PROPUESTAS ATRACTIVAS (pelotas, patines, cuerdas, columpios, toboganes, patinetes, cometas, pinturas, utensilios para construir y crear, instrumentos musicales…) y dejar que los niños se diviertan y aprendan jugando.
Y si pensamos en dar un REGALITO, podemos sustituir la bolsa de chuches por otras opciones que les encantarán (librito de pegatinas, pomperos, plastilina, yoyos, bolígrafos mágicos…)

 

ES IMPORTANTE  Y APRENDIENDO JUGANDO!!

El JUEGO LIBRE Y ESPONTÁNEO es la actividad más importante de los niños/as. Hagamos de las fiestas un espacio de juego activo y creativo.
Ofrezcamos un espacio adecuado, con MATERIALES Y PROPUESTAS ATRACTIVAS (pelotas, patines, cuerdas, columpios, toboganes, patinetes, cometas, pinturas, utensilios para construir y crear, instrumentos musicales…) y dejar que los niños se diviertan y aprendan jugando.
Y si pensamos en dar un REGALITO, podemos sustituir la bolsa de chuches por otras opciones que les encantarán (librito de pegatinas, pomperos, plastilina, yoyos, bolígrafos mágicos…)

 

ES IMPORTANTE DAR UN BUEN EJEMPLO

Juguemos con los niños/as. EVITEMOS las bebidas con ALCOHOL y el TABACO.
Es importante que los adultos den buen ejemplo con un estilo de vida saludable.
Una fiesta infantil puede ser un LUGAR DE ENCUENTRO para los padres y familiares de los niños/as. Una buena idea es participar grandes y pequeños en juegos activos y cooperativos y disfrutar con los niños/as de la fiesta.

 

¡Que los niños/as DISFRUTEN MOVIÉNDOSE y RELACIONÁNDOSE con los amigos y familiares de todas las edades!

 

 

He aquí algunos enlaces a páginas que hablan de este tema, que aproveche:

 

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